Стиль питания, разработанный специалистами авторитетной американской клиники Мэйо, предлагает эффектное и простое решение сложной задачи: избавиться от избыточного веса, похудеть без вреда для здоровья.

Сложите свой рацион по принципу пирамиды клиники Мэйо. Вот краткий путеводитель по ней, который обязательно приведет вас к стройности, не даст сбиться с пути и сойти с дистанции до срока.

читать дальше

 

ПЕРВЫЙ БЛОК: ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ОВОЩИ

Каждый день можно съедать по 4 порции.

1 порция=25 ккал

 

 

ФРУКТЫ

Съедайте не меньше 3 порций.

1 порция=60 ккал

1 морковь, помидор, огурец, болгарский перец;

спаржа, брюссельская капуста, овощной сок* — 1/2 чашки;

зеленые бобы, кабачки, патиссоны — 3/4 чашки;

брокколи, цветная капуста, баклажаны (приготовленные), грибы — 1 чашка;

зеленый салат, шпинат — 2 чашки

 

1 яблоко, груша, апельсин, персик и киви (большие), банан и грейпфрут (маленькие);

виноград, фруктовый салат, манго, ананас, фруктовый сок* — 1/2 чашки;

черника, малина, смородина — 3/4 чашки;

вишня, арбуз и дыня — 1 чашка;

клубника, ежевика— 1 и 1/2 чашки;

изюм* — 2 стол, ложки;

финики*, чернослив*, курага* — 3 штуки

ВТОРОЙ БЛОК: УГЛЕВОДЫ
Дневная норма — 4 порции.

1 порция=70 ккал

Хлеб из муки грубого помола и ржаной хлебец* — 1 кусок;

каши и гарниры из цельных злаков, кукуруза* и макароны из твердых сортов пшеницы — 1/2 чашки; несладкие мюсли — 1/4 чашки;

печеный картофель* — 1 штука
ТРЕТИЙ БЛОК: БЕЛКИ/МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Дневная норма — 3 порции.

1 порция=110 ккал		Рыба, креветки и белое мясо птицы — 85 г,

постная говядина*, сыр* — 42 г;

1 яйцо* или 4 белка;

чечевица и тофу — 1/2 чашки;

творог обезжиренный* — 2/3 чашки;

натуральный йогурт — 1 стаканчик;

обезжиренное молоко — 1 стакан
ЧЕТВЕРТЫЙ БЛОК: ЖИРЫ
Дневная норма — 3 порции.

1 порция=45 ккал

1 чайн. ложка растительного масла;

2 чайн. ложки майонеза*;

1 стол, ложка семечек;

9 крупных маслин;

2 грецких ореха/7 миндальных/8 арахиса
ПЯТЫЙ БЛОК: СЛАДОСТИ И АЛКОГОЛЬ
Дневная норма — не более 1 порции в день.

Но это необязательный элемент программы питания.

1 порция=75 ккал

Шоколад, зефир, калорийная булочка — лояльный подход клиники Мэйо заключается в том, что вы можете себе позволить любой десерт. И значит, каждый день лакомиться, например, парой долек шоколадки или съесть полторы плитки за один присест, устроив себе раз в неделю сладкую жизнь